烹飪
開胃菜和配菜
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黑毛豆
528日元(税込)
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鵪鶉蛋用自製醬汁醃製－令人上癮！
¥572(税込)
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日本山藥和磨碎的山藥豆腐
682日元(税込)
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奈良泡菜和奶油乳酪
605日元(税込)
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什錦泡菜
605日元(税込)
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昌加奧羅什
¥572(税込)
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大和雞皮配柚子醋
638日元(税込)
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醃製竹莢魚
605日元(税込)
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大和真奈
¥572(税込)
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地瓜沙拉
715日元(税込)
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大和沙拉自製醬汁
990日元(税込)
大和的烤蔬菜
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味噌烤粗韭菜
748日元(税込)
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烤香菇配乳酪
748日元(税込)
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來自大和真那的炒青菜
748日元(税込)
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烤芒甘吉
748日元(税込)
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圓茄子配柚子醋
748日元(税込)
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奶油醬油杏桃鮑菇
748日元(税込)
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蝦醬蓮藕
748日元(税込)
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味噌烤圓茄子
858日圓(税込)
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炸圓茄子和豆腐
858日圓(税込)
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炸山藥
¥660(税込)
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油炸牛蒡牛蒡
¥660(税込)
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竹筍天婦羅
748日元(税込)
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用萬願辣椒製作的天婦羅
748日元(税込)
串
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【精選食材】烤串
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我們提供各種創意烤串，採用奈良縣當地食材製作，包括大和雞肉、大和豬肉、大和韭菜和筒井蓮藕。我們提供由專業人員精心挑選的時令蔬菜、海鮮和肉類，體現了日本豐富的四季特色。除了常規菜單上的菜色外，我們還會採購當季食材和其他菜色。不斷變化和發展。這就是大和式風格。
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【最受歡迎】大和雞肉蔥串
385日元(税込)
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大和雞胸肉
352日圓(税込)
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雞皮
275日元(税込)
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雞心
275日元(税込)
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大和豬肉
¥330(税込)
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蓮藕丸子
¥330(税込)
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戶津川白玉菇豬肉捲
¥330(税込)
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粗磨香腸
297日圓(税込)
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厚切培根
¥330(税込)
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鹽烤大蝦
495日元(税込)
新鮮的
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大和雞肉塔塔基拼盤
2046日元(税込)
我們的「大和雞」生長在富饒的自然環境中，每天新鮮採購，甚至可以做成炙烤肉（tataki）享用。享受放養雞特有的爽滑彈性和鮮甜口感。
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大和雞的炙烤雞腿
1078日圓(税込)
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大和雞胸肉刺身
968日圓(税込)
各種精緻菜餚，充分展現食材的最佳風味。
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紅蛋捲在日式高湯裡
715日元(税込)
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京都生風田樂
¥770(税込)
京都風味的有嚼勁的生麩（小麥麵筋）略微烤至散發香味，然後淋上大量的甜味噌醬。這是一種精緻的日本美食，味道鮮美。
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乾條紋鯖魚
1078日圓(税込)
居酒屋（日本酒吧）的必備飲品。可搭配清酒、燒酒等各種酒類享用。
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炸小雞
¥660(税込)
一款採用九州醬油精心製作的優質產品。我們創造了一道外酥裡嫩的菜餚。
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大和雞肉天婦羅配梅子和紫蘇
1045日圓(税込)
香脆炸大和雞配上香濃的梅子醬。盡情享受濃鬱的鮮味和清爽的酸味。
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【限量供應】黑胡椒大和雞
1595日圓(税込)
大和雞的濃鬱風味與黑胡椒的香氣完美融合，更加突出。
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帶皮炸薯條
605日元(税込)
外皮酥脆，內裡蓬鬆。適量的鹽能提升馬鈴薯的風味。
鍋
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*火鍋訂單接受兩人份或以上。
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精選各種火鍋，選用當地大和蔬菜和來自“大和”的烤雞串。我不僅在寒冷的天氣裡會想吃它，而且在炎熱的天氣裡也會出乎意料地想吃。這就是火鍋的魅力。你可以慢慢享用，也可以一邊和家人一起享用一邊品味。
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【精選食材】大和雞肉火鍋（1人份）
2640日元(税込)
我們的招牌水炊（雞肉火鍋）選用大和雞，這種雞肉以其柔韌的口感和純正的走地雞風味而聞名，最後淋上我們自製的、慢燉 100 小時的湯底。請試一試。這裡將帶給你難以想像的美味。
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【本店獨家】奈良特色飛鳥火鍋 - 1人份
2090日元(税込)
飛鳥火鍋是奈良縣飛鳥和橛原地區的特色菜。這是一種火鍋料理，將雞肉和蔬菜放入加入牛奶的雞湯中燉煮，並用白味噌、醬油和糖調味。火鍋之所以受到女性歡迎，是因為它熱量低、健康。最後一道菜，我推薦烏龍麵。用各種食材熬煮的鮮美湯汁慢燉的烏龍麵，味道真是絕佳。
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【美味】大和真奈雞肉壽喜燒（1份）
2090日元(税込)
本產品奢華地使用了產自大和地區的代表性蔬菜「大和真那」。您可以搭配大和蔬菜，例如“大和粗根菜”和“細筋水菜”，以及厚切雞肉，來享用這道菜，這些蔬菜與壽喜燒非常相配。壽喜燒選用口感醇厚柔滑的“錦繡赤菜玉子”，最後奉上的烏冬面，浸在我們特製的甜鹹壽喜燒醬汁中，肉的鮮美與蔬菜的清甜完美融合，味道真是絕佳。
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炒飯
550日元(税込)
【附加菜單】
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雞肉
¥660(税込)
【附加菜單】
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蔬菜集
825日圓(税込)
【附加菜單】
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烏冬面
¥330(税込)
【附加菜單】
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每份額外的肉湯
165日元(税込)
【附加菜單】
期限
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大和雞肉釜飯
1078日圓(税込)
*請預留約 45 分鐘時間享用釜飯（鍋煮飯）。我們的釜飯（鍋煮飯）是在收到您的訂單後，精心烹調一份的。用來煮釜飯（用鍋煮的米飯）的湯底是以鰹魚片為底料的清淡湯底，能夠凸顯當地食材的美味。
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茶泡飯（含明太子/梅子）
605日元(税込)
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烤飯糰，上面放著一顆鮮紅的蛋黃。
550日元(税込)
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【精選食材】紅雞蛋米
¥660(税込)
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大和山藥和磨碎的山藥米
825日圓(税込)
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豬肉炒烏龍麵配粗蔥
1045日圓(税込)
甜
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[甜]
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享用完豐盛的晚餐，又喝了點酒，心情舒暢之後，最後來一份甜點就完美了。一種溫柔的甜蜜，撫慰著心靈。我們精心製作的甜點，融入了日式美學，將為您帶來從頭到尾的奢華體驗。本店提供一系列甜點，不僅女性喜愛，男性也愛吃。最後，滿足一下你的甜食慾望。這就是大和式的待客之道。
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帶有蜂蜜香氣和濃鬱香草味的甜薯
¥660(税込)
一款令人愉悅的日式甜點，以裹滿糖漿和濃鬱香草的蜜餞紅薯為特色。
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紅糖漿和黃豆粉紅蕨餅
550日元(税込)
黃豆粉的香味和蕨餅的柔軟口感完美互補，創造出令人愉悅的組合。
